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Saber diferenciar e cuidar desta resposta do corpo na inserção dos alimentos é fundamental para a garantia da completa absorção dos nutrientes e, portanto, melhorar o funcionamento do organismo.
Este curso informará e orientará os cuidados dietoterápicos necessários para os pacientes que apresentam, intolerâncias e/ou alergias alimentares, bem como orientará sobre a correta restrição alimentar.